{"id":262,"date":"2010-04-17T16:07:25","date_gmt":"2010-04-17T14:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/?p=262"},"modified":"2018-01-06T10:59:28","modified_gmt":"2018-01-06T10:59:28","slug":"burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/","title":{"rendered":"Burebista – un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>(o cronica subiectiva)<\/strong><\/p>\n

De cand nu am mai vazut cronicile despre restaurante ale lui Michael Barclay, am incetat sa mai citesc asa ceva in presa bucuresteana. Mi-am zis ca mai bine le scriu singur si mi le citesc pe ale mele, daca nu o sa am altceva mai bun de facut. Am luat multe tepe memorabile in urma unor astfel de \u201clecturi\u201d. Cum eu sunt foarte pofticios si ma gandesc toata ziua numai la mancare, de cate ori imi cadeau ochii pe cate un articol afrodisiac despre un restaurant, ma suiam repede in masina si ma duceam glont acolo. Asa am bantuit ca un caraghios Bucurestiul ca sa mananc lamentabil la un restaurant \u201cspaniol\u201d pe Toamnei sau pe acolo, am ajuns pe Stirbei Voda pentru o mancare mancare libaneza insipida, pe la Povernei si la Universitate pentru niste peste dubios, pe la Gradina Icoanei pentru o mancare mexicana banala, m-am invartit printre blocurile din Floreasca pentru a ajunge la micul restaurant al unui italian beat. Evident, toate erau descrise de catre autori ca niste culmi ale extazului gastronomic.<\/p>\n

Eu am ramas cu o nostalgie foarte puternica dupa viata de la tara, din Moldova, si dupa mancarea de acolo, mai ales cea de la Craciun si de la Paste. Asa ca, atunci cand am citit un articol despre restaurantul \u201ccu specific romanesc\u201d Burebista, articol care a reusit \u2013 e drept – sa ma faca sa ma cred cu vreo 40 de ani mai tanar, am lasat multe lucruri balta si m-am si dus pe Calea Mosilor in aceeasi zi. Deja intrasem in pielea lui Pastorel Teodoreanu… Insa a fost lamentabil, dar lamentabil la modul memorabil.<\/p>\n

Luna trecuta am dat fara sa vreau peste alt articol elogios din Adevarul despre \u201cBucataria romaneasca, la Burebista\u201d. Cum impresia de la ultima mea vizita la ei (la cel \u201cTraditional\u201d, de pe Mosilor, ca mai au si unul \u201cVanatoresc\u201d, pe Batistei), din urma cu unul sau doi ani, a fost foarte puternica si inca vie, l-am citit instinctiv. Am ramas perplex! Mi-am spus ca ori autorul e vreun student sarac de pe la jurnalism, care nu a mancat in viata lui decat la cantina din Regie, ori ca e neam cu patronul localului, ori ca Burebista pe care-l stiam eu nu mai exista si ca acum a aparut alt restaurant, exact in acelasi loc si cu acelasi nume, despre care era vorba in povestea jurnalistului. As fi uitat de acest articol daca, acum cateva zile, nu as fi ajuns din intamplare chiar in fata restaurantului cu pricina, chiar la ora pranzului si chiar cand ne era foarte foame.<\/p>\n

Curiozitatea ne-a dat ghes si am intrat, cu povestea junelui jurnalist (asa mi-l inchipui eu, si mi-am permis sa il alint JJ) proaspata inca in minte: \u201cAmenajarea interioar\u0103 specific\u0103 rom\u00e2neasc\u0103 a restaurantului te duce cu g\u00e2ndul la casele \u0163\u0103r\u0103ne\u015fti, iar aerul din restaurant este unul rustic. Vizita \u00een restaurantul Burebista te face s\u0103 te sim\u0163i ca la \u0163ar\u0103, a\u015ftept\u00e2nd \u00een orice clip\u0103 ca o b\u0103bu\u0163\u0103 \u00een straie na\u0163ionale s\u0103 intre \u00een local. Conceptul localului deschis \u00een urm\u0103 cu aproximativ 10 ani a fost ca to\u0163i cei care \u00eei trec pragul s\u0103 se simt\u0103 ca \u015fi cum ar intra \u00een lumea romanelor rom\u00e2ne\u015fti cu Moromete sau Lic\u0103 S\u0103m\u0103d\u0103ul.\u201d Si continua JJ: \u201cPe pere\u0163i, ardeii iu\u0163i usca\u0163i stau ag\u0103\u0163a\u0163i pe \u015firuri lungi, iar la fel troneaz\u0103 \u015fi \u015ftiule\u0163ii de porumb uscat. \u015eirurile de covrigi \u015fi funiile de usturoi ofer\u0103 un aer de autenticitate localului cu m\u00e2nc\u0103ruri tradi\u0163ionale rom\u00e2ne\u015fti. De asemenea, o diversitate de obiecte specifice rom\u00e2ne\u015fti \u00eempodobesc localul, d\u00e2ndu-i un aer aparte: farfurii din lut pictate manual, c\u0103ni de lut emailate, fluiere, un nai \u015fi o mul\u0163ime de m\u0103\u015fti tradi\u0163ionale care \u00eentruchipeaz\u0103 mo\u015fi \u015fi babe din popor. Pe fiecare mas\u0103 troneaz\u0103 \u00een centru un prosop ro\u015fu \u0163esut la r\u0103zboi, iar din tavan at\u00e2rn\u0103 un candelabru care este de fapt o roat\u0103 mare de la un car \u0163\u0103r\u0103nesc pe care sunt instalate c\u00e2teva becuri.\u201d Uau! Ca sa simti asa ceva cand intri la Burebista si sa mai faci si proza narativ-apreciativa pe decorul si pe atmosfera de acolo, cred ca iti trebuie un suflet neprihanit, de copil. Sau o minte de copil. Sau, si una si alta. Eu il invidiez (sincer!) pe JJ, pentru ca noi am vazut altceva in parterul acela de bloc comunist, amenajat in restaurant. Dar noi ne-am pierdut puritatea cam de multisor\u2026<\/p>\n

Pentru JJ, \u201cm\u00e2nc\u0103rurile sunt preparate pentru cei care apreciaz\u0103 calitatea gustului natural, buc\u0103tarul av\u00e2nd o palet\u0103 larg\u0103 de preparate delicioase, diverse, dar \u015fi elaborate. Felurile din meniu sunt specifice buc\u0103t\u0103riei rom\u00e2ne\u015fti, dar sunt combinate \u015fi cu preparate din buc\u0103t\u0103ria interna\u0163ional\u0103.\u201d Sigur, asa o fi pentru cineva pentru care cel mai natural lucru sunt micii si ficateii congelati si carnatii cu resturi de carne de la supermarket, toate incalzite \u201cdelicios si elaborat\u201d la niste microunde. Adica \u201cspecifice bucatariei romanesti\u201d din 2010.<\/p>\n

Meniul de la Burebista Traditional e \u2013 cum altfel? \u2013 foarte lung. Eu am numarat vreo 120 de feluri acolo, care te fac sa visezi cand citesti: caprioare, mistreti, ursi, iepuri, prepelite, fazani, rate, \u201cpui dracesti\u201d, cerbi, ciorbe si borsuri, placinte, papanasi, ciolane de porc crocante, cocosei pe sabie, carnati de la garnita cu muraturi, caviar, guse de porc hranit cu ghinde, branza de oi, pastrama de berbecut de pasune, sorici, babic, jumari si multe, multe altele. Stiu, si eu am zis la fel! Dar nu e ceea ce pare a fi\u2026<\/p>\n

Prima data ne-au adus vanat, sorici si inca vreo cateva feluri pe care nu le mai tin minte. Insa tin minte ca nimic nu ne-a placut, nu am luat mai mult de 2-3 inghitituri din orice am avut in fata. Ultima data am cerut o supa de gaina cu taitei si un platou \u201ccu ce au ei mai bun\u201d (chiar asa am formulat si am lasat la alegerea lor). Am primit ce se vede in poza. Supa a fost rezonabila. De pe platou am mancat doar pentru ca eram foarte infometati: creierul pane a fost fara creier (ad litteram!), cascavalul acru, \u201cciupercutele\u201d fade, legumele fierte de nemancat, \u201cficateii\u201d fara niciun gust iar \u201ccarnaciorii\u201d prosti, din cel mai ieftin si mai slab sortiment. Micii au fost acceptabili, iar cartofii cu usturoi si muraturile ni s-au parut o delicatesa, pe langa celelalte. Lamaia din poza nu am mai gustat-o.<\/p>\n

Spre surprinderea noastra, restaurantul a fost aproape plin la pranz, chiar cu mese mari de cate 6 sau 8 persoane, dintre care unele nu vorbeau romaneste. E drept, cam toti aratau foarte diferiti de cei din revistele de business sau din cele cu fete frumoase si cu barbati cu carduri de credit in portofel. Insa erau mai veseli si aratau mai multumiti decat \u201cceilalti\u201d.<\/p>\n

Preturile din meniu sunt destul de mici, insa se pare ca sufera o metamorfoza ciudata pana ajung pe nota de plata. Au mai avut si altii acest \u201cfeeling\u201d. In buna parte, si pentru ca unele preturi sunt trecute in meniu pentru cate 100g, si nu la valoarea totala. Noi am platit pe platoul din poza (2 mici, 4 ficatei, 2 felii de cascaval pane, 2 bilute de creier pane, carnaciori, ciuperci, cateva legume, masline si muraturi) cam 120 de lei. As fi fost bucuros sa dau mult mai mult de atat pe un astfel de platou, insa cu creier adevarat si cu carnati din carne, nu din resturi. Poate ca am nimerit noi exact ce nu trebuia si nu am avut norocul lui JJ, care a mers pe alta pista: \u201cCa un adev\u0103rat restaurant care se respect\u0103, localul are \u015fi specialitatea casei, dar \u015fi specialitatea buc\u0103tarului. Puiul la jar (35 de lei) sau mu\u015fchiul de porc dacic (36 de lei) sunt printre specialit\u0103\u0163ile casei, iar dintre specialit\u0103\u0163ile buc\u0103tarului, cel mai gustos este antricotul de vac\u0103 de Noua Zeeland\u0103, care cost\u0103 120 de lei.\u201d Ospatarul a fost amabil iar cele doua picturi na\u00efve de pe pereti neasteptat de frumoase intr-un astfel de loc.<\/p>\n

Daca cineva isi inchipuie ca se poate duce la supermarket sa ia mici si ficatei congelati, carnaciorii si rosiile cele mai ieftine, zacusca si icre la galetusa, cascaval pane, creier si alte cele gata semi- sau pe-trei-sferturi-preparate, aduna cateva mese din lemn, lipeste niste farfurii de lut, niste stergare si niste coarne de cerb pe perete si gata! \u2013 are un restaurant \u201ccu specific romanesc\u201d, atunci sa stie ca se poate asa ceva in Bucuresti si ca nu ar fi deloc de mirare sa-i mearga chiar bine si sa aiba cronici elogioase. Asa au ajuns si cei de la Burebista sa-si deschida al treilea restaurant intr-un mic palat de pe langa Gradina Icoanei, care a fost al Casei Regale…<\/p>\n

(www.restograf.ro)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(o cronica subiectiva) De cand nu am mai vazut cronicile despre restaurante ale lui Michael Barclay, am incetat sa mai citesc asa ceva in presa bucuresteana. Mi-am zis ca mai bine le scriu singur si mi le citesc pe ale mele, daca nu o sa am altceva mai bun de facut. Am luat multe tepe […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-262","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-home"],"acf":false,"yoast_head":"\nBurebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Burebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"(o cronica subiectiva) De cand nu am mai vazut cronicile despre restaurante ale lui Michael Barclay, am incetat sa mai citesc asa ceva in presa bucuresteana. Mi-am zis ca mai bine le scriu singur si mi le citesc pe ale mele, daca nu o sa am altceva mai bun de facut. Am luat multe tepe […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GB\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-04-17T14:07:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-06T10:59:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"George Butunoiu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"George Butunoiu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\"},\"author\":{\"name\":\"George Butunoiu\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2\"},\"headline\":\"Burebista – un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc\",\"datePublished\":\"2010-04-17T14:07:25+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-06T10:59:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\"},\"wordCount\":1480,\"commentCount\":14,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog George Butunoiu\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\",\"url\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\",\"name\":\"Burebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg\",\"datePublished\":\"2010-04-17T14:07:25+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-06T10:59:28+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Burebista – un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog GB\",\"description\":\"Blogul lui George Butunoiu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2\",\"name\":\"George Butunoiu\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g\",\"caption\":\"George Butunoiu\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Burebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Burebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB","og_description":"(o cronica subiectiva) De cand nu am mai vazut cronicile despre restaurante ale lui Michael Barclay, am incetat sa mai citesc asa ceva in presa bucuresteana. Mi-am zis ca mai bine le scriu singur si mi le citesc pe ale mele, daca nu o sa am altceva mai bun de facut. Am luat multe tepe […]","og_url":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/","og_site_name":"Blog GB","article_published_time":"2010-04-17T14:07:25+00:00","article_modified_time":"2018-01-06T10:59:28+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"George Butunoiu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"George Butunoiu","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/"},"author":{"name":"George Butunoiu","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2"},"headline":"Burebista – un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc","datePublished":"2010-04-17T14:07:25+00:00","dateModified":"2018-01-06T10:59:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/"},"wordCount":1480,"commentCount":14,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2"},"image":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg","articleSection":["Blog George Butunoiu"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/","url":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/","name":"Burebista - un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc - Blog GB","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg","datePublished":"2010-04-17T14:07:25+00:00","dateModified":"2018-01-06T10:59:28+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.georgebutunoiu.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Platou-Burebista-300x225.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/burebista-un-restaurant-cu-specific-de-supermarket-romanesc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Burebista – un restaurant cu specific (de supermarket) romanesc"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/","name":"Blog GB","description":"Blogul lui George Butunoiu","publisher":{"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/#\/schema\/person\/0c59baa9b990951251efe82ee1e8bbb2","name":"George Butunoiu","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g","caption":"George Butunoiu"},"logo":{"@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89c187ed2ae04eb93934b0547ec74260f4916e9e6d474dc9fc60e42c6f3533f1?s=96&r=g"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=262"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7374,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262\/revisions\/7374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.georgebutunoiu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}